ミリーちゃんがゆく～エコキャップ伝～

美味しい番茶

　　　飲んでみませんか？

　　　　　　　　　（有限会社　中森製茶）

中森製茶メルマガより一部抜粋

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　◆１◆　おいしい番茶、飲んでみませんか？

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我が家の番茶は「安い！量が多い！美味しい！」と

大変ご好評を頂いており、昨年度はなんと夏前に完売(>_<)

10月上旬に収穫した四番茶でようやく今年の番茶が完成！

オンラインショップ、有楽町店共に販売を再開しました。

「え～？番茶って美味しくないんじゃない？」と思った方！

騙されたと思って一度飲んでみてください。

きっと「これが番茶なの？」と驚いて頂けるはず！

それもそのはず。我が家では晩夏の三番茶は収穫をせずに

刈り落とし、そこから伸びた四番茶の芽の部分だけを

収穫して「秋番茶」を作っています。

だから「番茶」というよりは“秋の新茶”のイメージなんです。

しかも！今年の番茶は出来が良い！

これを「番茶」として販売するにはもったいないぐらいです。

でも在庫がなくなってしまったので仕方がない・・・

「今年の番茶はとくに美味しい」との前提で飲んで下さいね。

販売している番茶は“火入れ”の度合いが違う2種類。

（「火入れ」とは香ばしさを引き立て、風味を良くする

　ためにお茶を軽く焙煎をすることです）

■（火入れ）番茶　500g　600円

http://www.chamusume.com/?pid=18405883

■（火なし）番茶　500g　500円

http://www.chamusume.com/?pid=66714995

→こちらは有楽町店の裏メニューでしたが、お試しで販売中♪

今回販売中の火入れ番茶は火入れの度合いが少し強めなので

ほうじ茶のような香ばしさと深い味わいがお楽しみ頂けます。

一方の火なし番茶は、お茶特有の青っぽさとキレのある風味で通好み。

どちらも番茶ならではの爽やかな後味がありますので、

お食事やおやつのお供にもオススメですよ！

熱湯でさっと淹れて、たっぷり飲める、

中森製茶自慢の「番茶」、ぜひお試しください！

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　◆２◆　通販サイトの改善を進めています！

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オンラインショップ「茶娘どっとこむ」をオープンして3年半。

素人なりに改善を加え、今ではたくさんの方に

ご利用頂けるようになりました。

それでも、まだまだ至らぬ点が多いと思います。

お客様の声をもとに、より使いやすいサイト作りを心がけて

参りますので、お気軽にご意見・ご要望を頂ければ幸いです。

一例として、お客様からのご指摘により、メール便1通で

送れるお茶の数量や種類の組み合わせが分かりにくい

とのことでメール便に関する記載を改めました。

http://www.chamusume.com/?mode=f11

商品情報をより詳しく、分かりやすくするための改善や

商品ラインナップの検討は随時行っております。

多くのご要望を頂いている業務用（大容量）の商品も

現在準備中です。もうしばらくお待ち下さいね。

▼お茶に関するお問い合わせは

有限会社　中森製茶

　 MAIL ： kumiko@nakamoriseicha.com

　 WEB　： http://www.nakamoriseicha.com/

　 BLOG ： http://chamusume.seesaa.net/

情報提供　つくば食と緑の会

はんてん屋日和

　　　　～おばあちゃんに教わったこと～

　　　　　（発行　結エディット）

結エディットHPより　（http://www.yui-books.com/index.html）　　　　

　『はんてん屋日和-おばあちゃんに教わったこと』

がいよいよ発売されます。

全国でも珍しい綿入れはんてんの工房

「はんてん屋」（つくば市）。

その創業者、木村壽子(きむら・としこ)さんが

"おばあちゃん"、キヨエさんが綿入れに込めた

技や心とはなんだったのでしょう。

忘れていた日本のぬくもりをこの1冊でお届けします。

読み終わったとき、あなたも、だれかのために

お裁縫をしたくなるかも。　

＜本の詳細＞

　はんてん屋日和-おばあちゃんに教わったこと [単行本（ソフトカバー）]

　木村壽子 (著),

　 野末たく二 (編集),

　 小沢陽子 (イラスト), 

　　山崎かのこ (イラスト)

　　価格：2,100円

　※アマゾンで予約可→こちらをクリック

本に関するお問い合わせは・・

　結エディットまで　http://www.yui-books.com/index.html

手塩に掛けた綿入れはんてんを作るはんてん屋さん。

が、

筑波山麓で・・みんなの笑顔のためにと大活躍も。

そんな姿を是非！この本から～。

情報提供　つくば食と緑の会

しめ縄をつくろう！

　　　　～筑波山麓でお正月の準備～

　　　　　（主催　筑波山麓グリーン・ツーリズム推進協議会）

　　筑波山麓グリーン・ツーリズム推進協議会（略してGT）

　　よりお知らせです。

　（GTのホームページ参考に一部抜粋）

　　筑波山麓でていねいに育てられた稲わらでしめ縄をつくりませんか？

　　茅葺き小屋でわらを綯ったり、かまどで炊いたご飯を食べたり…

　　　山麓でゆったりとすごしてお正月準備をしよう！！

　日時　平成２５年１２月８日(日）

　　　　　※１０時～　　

　　　　　　　①しめ縄コース・・１０時～１３時

　　　　　　　②ゆったり満喫コース・・・１０時～１５時

　場所　筑波山麓　藁葺き古民家

　　　　　（つくば市臼井１９９８番地向かい）

　募集　先着２０名様限定☆

　参加費　①２５００円（昼食つき）　②３０００円（昼食・収穫体験つき）

　　　　　　　　ご家族での参加の場合、同伴者の参加も可能。　　　

　　　　　　　（大人７００円、子供５００円）お申込みの際ご相談ください。

　申込み締切・・・１２月６日（金）１７時まで

　＊雨天の場合、プログラムに変更あり。

　＊参加者は、マイ箸、マイカップ、マイお皿持参ください。

　　詳細は→http://tsukuba-gt.sakura.ne.jp/index.html（参照）

　=お問い合わせ・申込み=

　筑波山麓グリーン・ツーリズム推進協議会

　電話＆FAX　029-867-1083

　　メール　info@tsukuba-gt.sakura.ne.jp

情報提供　つくば食と緑の会